「かきフェス。」11月13日(金)~29日(日)

「常陸太田ファーム&キッチン」8回目は「柿」登場!柿は古くから日本人暮らしにもっとも近いくだものとして愛されてきました。秋空に映える鮮やかな柿色も特徴のひとつ、高い木の枝になる赤い実は、日本の秋の象徴でもあり憧れのおいしさでもありました。「柿が赤くなれば、医者が青くなる」といわれるほど、栄養価にもすぐれた柿を料理人たちがどう料理するか、お楽しみに!

期間:平成27年11月13日(金)~29日(日)
場所:常陸太田ファーム&キッチン参加店の各店舗

「かきフェス。」11月13日(金)~29日(日)