「常陸太田ファーム&キッチン」今回は、自分たちで一から日本酒を造る取り組みをしている「自酒プロジェクト」とのコラボ企画です。テーマはもちろん「お酒と酒粕」。日本酒をリキュールとして使ったスイーツや、酒粕の発酵の力で身体によく滋味あふれるメニューとなって登場します。
本日(3月9日)馬場町のなごみやさんで「自酒フェス。」試食会が行われました。「自酒フェス。」開催は、3月25日(金)〜4月10日(日) です。
オール常陸太田のプロジェクトとファーム&キッチンのマリアージュをぜひお楽しみください。

「自酒フェス。」試食会が開催されました。